Saisonal Regional Kreativ

Willkommen zu einer kulinarischen Revolution!

Bereite dich darauf vor, in eine Welt einzutauchen, in der verschiedene Berufe gemeinsam die Entwicklung einer neuen, visionären Schweizer Küche vorantreiben. In diesem Lehrgang wirst du Teil einer Bewegung, die die kulinarische Landschaft nachhaltig verändern wird.

Stell dir vor, wie du als Landwirt stolz deine erlesenen Erzeugnisse präsentierst, während Köche, Servicefachleute und Fleischfachleute mit deinen hochwertigen Zutaten wahre kulinarische Meisterwerke schaffen. Gemeinsam schaffen wir eine neue Ära der Schweizer Küche, die von kreativen Ideen und einer harmonischen Zusammenarbeit geprägt ist.

Als Servicefachkraft wirst du zum Bindeglied zwischen den kulinarischen Kreationen und den Gästen. Du wirst die Geschichten hinter jedem Gericht erzählen und die Essenz unserer neuen Küche einfangen, während du die Gäste mit Begeisterung und Fachwissen beeindruckst. Deine Rolle wird unverzichtbar sein, um die Gäste in eine einzigartige, kulinarische Reise zu entführen.

Für Fleischfachleute bedeutet dieser Kurs die Möglichkeit, traditionelle Grenzen zu überwinden und neue Wege zu beschreiten. Du wirst lernen, wie du das Beste aus jedem Stück Fleisch herausholst und es mit Leidenschaft und Raffinesse zubereitest. Deine Expertise wird eine wesentliche Rolle bei der Schaffung unvergesslicher Geschmackserlebnisse spielen.

Köche, lasst eure Kreativität und Innovationskraft erblühen! Dieser Kurs wird eure Sinne entfachen und eure kulinarische Vorstellungskraft beflügeln. Ihr werdet lernen, neue Techniken zu meistern, geschmackliche Kompositionen zu entdecken und Traditionen mit modernen Einflüssen zu verschmelzen. Gemeinsam werdet ihr eine neue kulinarische Identität schaffen, die die Gäste in Staunen versetzen wird.

Sei Teil dieser Revolution und verändere gemeinsam mit anderen Berufen die Spielregeln der Schweizer Küche! Entdecke die Freude am Experimentieren, die Leidenschaft für erstklassige Zutaten und die Kunst, Tradition und Innovation harmonisch miteinander zu verbinden. Unsere Experten und Lehrkräfte werden dich auf diesem aufregenden Weg begleiten und dir das Rüstzeug geben, um deine kulinarischen Träume zu verwirklichen.

Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft zu entfachen und die kulinarische Welt zu erobern. Melde dich jetzt an und werde Teil einer neuen Generation von Köchen, Landwirten, Servicefachleuten und Fleischexperten, die gemeinsam eine neue Ära der Schweizer Küche formen!

Die Zukunft des Essens beginnt jetzt – sei dabei und hinterlasse deine kulinarische Fussspur!

Bereit, die neue Schweizer Küche zu erobern?
Bald kannst du dich Bewerben und dir einen Platz in diesem einzigartigen Lehrgang sichern. 

Mehr Informationen folgen in Kürze auf dieser Webseite.